L’atelier chocolat du XVIIIe siècle proposait aux gens d’apprendre à préparer du chocolat à la façon de Marie-Antoinette, ce qui demande un certain savoir faire. En effet, cette recette fait appel à de nombreux aromates et exige de passer par plusieurs étapes durant la préparation mais je n’en dirai pas plus. Si vous êtes un amoureux ou une amoureuse du chocolat n’hésitez pas à venir l’année prochaine, tout vous sera révélé !
D’ailleurs, durant la préparation un animateur faisait sentir et deviner le nom des aromates et des épices utilisés dans la recette, et petit et grand se prêtèrent au jeu.
La séance s’est terminée avec une dégustation du chocolat de Marie-Antoinette que tous attendait avec impatience, alléchés par toutes les bonnes odeurs emplissant la cuisine.
